Certificaciones y control alimentario
Entrega en 48/72 horas
Respeto por el animal y el entorno
35,00 €
Lomo de cerdo ibérico de bellota, nitrificante (sal, conservadores E-250, E-252), dextrosa, sal, ajo, pimentón y orégano.
Contiene:
Por 100gr:
Disponemos de una amplia variedad de embutidos como caña de lomo, chorizo, salchichón, morcón, mortadela y otras especialidades tradicionales elaboradas con materias primas seleccionadas.
Los embutidos deben conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, es recomendable mantenerlos refrigerados y bien protegidos para conservar mejor su sabor y textura.
Sí, trabajamos con productos elaborados siguiendo procesos tradicionales de curación y maduración, respetando el sabor auténtico de cada pieza.
El salchichón y algunos productos de raza blanca suelen ofrecer sabores más suaves y equilibrados, ideales para quienes prefieren un perfil menos intenso.
En VALLEJAN seguimos utilizando las técnicas tradicionales, pero además hemos incorporado las últimas tecnologías para ofrecer el 100% de garantía de calidad en nuestros productos.
Compra embutidos ibéricos online
¿Quieres acceder a una variedad de productos listos para consumir? Los embutidos de Vallejan están elaborados a partir de recetas tradicionales y procesos de curación, donde respetamos los tiempos que cada pieza necesita.
El resultado son productos con personalidad propia, donde influyen factores como la mezcla de carnes, el aliño y el tiempo de secado. Esto hace que cada embutido tenga un comportamiento distinto en boca y en la mesa.
Tipos de embutidos que puedes encontrar
Dentro de esta categoría podrás encontrar diferentes elaboraciones como chorizo, salchichón o lomo, cada una con características propias. Algunos destacan por su punto de especiado, otros por su suavidad o por la textura de su corte.
Esta diversidad permite combinar distintos embutidos en una misma tabla y adaptar la selección según el momento o el tipo de consumo.
Un imprescindible en cualquier mesa
Los embutidos ibéricos son una de las formas más sencillas de disfrutar del producto sin preparación previa. Basta con abrir y servir, o elegirlos ya loncheados para tenerlos listos en cualquier momento.
Funcionan tanto en reuniones informales como en ocasiones más especiales, y son una base perfecta para construir una mesa variada y equilibrada.
Compra embutidos ibéricos online
¿Quieres acceder a una variedad de productos listos para consumir? Los embutidos de Vallejan están elaborados a partir de recetas tradicionales y procesos de curación, donde respetamos los tiempos que cada pieza necesita.
El resultado son productos con personalidad propia, donde influyen factores como la mezcla de carnes, el aliño y el tiempo de secado. Esto hace que cada embutido tenga un comportamiento distinto en boca y en la mesa.
Tipos de embutidos que puedes encontrar
Dentro de esta categoría podrás encontrar diferentes elaboraciones como chorizo, salchichón o lomo, cada una con características propias. Algunos destacan por su punto de especiado, otros por su suavidad o por la textura de su corte.
Esta diversidad permite combinar distintos embutidos en una misma tabla y adaptar la selección según el momento o el tipo de consumo.
Un imprescindible en cualquier mesa
Los embutidos ibéricos son una de las formas más sencillas de disfrutar del producto sin preparación previa. Basta con abrir y servir, o elegirlos ya loncheados para tenerlos listos en cualquier momento.
Funcionan tanto en reuniones informales como en ocasiones más especiales, y son una base perfecta para construir una mesa variada y equilibrada.
